11月29日，我校在学术报告厅举行2019级留学生开学典礼。校党委书记邵从清，校长瞿才新，党委副书记张林龙，副校长孙卫芳、刘必千、蔺俊，纪委书记夏燕萍以及各二级学院院长、相关职能部门主要领导、留学生家长代表等参加了典礼。开学典礼由孙卫芳主持。
瞿才新对2019级留学生的到来表示热烈欢迎，他介绍了盐城历史文化和学校的基本情况，希望各位留学生要珍惜来华留学宝贵机会，胸怀天下、志存高远，把个人命运和自己祖国的发展联系起来，为之努力奋斗；要遵守我国法律法规，与人和睦相处，天下为公，讲信修睦，推动国际文化交流，增进各国友谊；要学会做人做事，守信用讲诚信知报恩，行稳致远，踏实努力，不断提高自己的文化水平和道德修养。
典礼上，留学生代表2018级物流管理专业乌克兰籍留学生成龙和2019级哈萨克斯坦籍留学生宁娜分别作了发言。
邵从清为2019级新生代表颁发了校徽，标志着2019级留学生正式成为“盐工院”大家庭的一份子。
据统计，我校2019年共收到近400份留学申请，经过资格审核筛选出212人进入面试阶段，录取了122人，最终有110人到校就读。2019级留学生分别来自哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯坦、乌克兰、俄罗斯和越南等6个国家。
